红豆奶提酥

中筋面粉，酵母粉，奶粉，白砂糖搅拌均匀，加入1个鸡蛋的蛋白，加入175g牛奶，揉至没有干粉，盖起来醒发

准备适量的黄油，蜜红豆，葡萄干，干面粉备用

醒发好的面团(两倍大)取出，撒粉防粘，用擀面杖擀成面饼，刷上液化的黄油，刷厚一点，薄薄的撒上一层面粉
三折叠叠起来，再将面皮擀开，擀成长方形，在中间铺上蜜红豆和葡萄干
将一侧叠起来，再铺上蜜红豆和葡萄干
将另一侧叠起来，将面皮按平，擀薄即可

切成小块，刷上剩下的蛋黄液，撒上白芝麻，醒发10分钟左右，放入烤箱170度烤12分钟左右