山药苹果山楂水(消积食)

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1碗消食水,材料都很日常,关键是做出来酸酸甜甜非常好喝,同时不仅消食,还能健脾、生津,非常适合燥热寒冷的冬补时节。

材料:山药10-20克(建议铁棍山药或淮山药)、苹果1个、干山楂3克(或新鲜山楂2颗)、清水适量。

用料  

苹果 2-3个
山药 20g
山楂 2-3个
冰糖 适量

山药苹果山楂水(消积食)的做法  

  1. 将苹果洗净切块去核,山药去皮洗净切块(处理山药时戴手套以防过敏)。

    山药苹果山楂水(消积食)的做法 步骤1
  2. 将切好的苹果、山药和山楂放入砂锅中,加入足够的清水。

    山药苹果山楂水(消积食)的做法 步骤2
  3. 大火煮开后转小火慢炖20-30分钟,直至食材熟软、汤汁浓郁。

    山药苹果山楂水(消积食)的做法 步骤3
  4. 根据个人口味加入适量冰糖或黄糖调味。

    山药苹果山楂水(消积食)的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-12-04 09:03:43
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