暖胃鸡丝粥

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可以买些鸡排肉,也可以用吃剩的鸡肉,撕成丝,做一个暖心开胃的鸡丝粥做早餐。全家老少都适合。

用料  

大米 80克
糯米 20克
小葱 2根
鸡胸肉 100克
瑶柱 3-4粒
胡椒粉 少许
少许
香油 少许
鱼露 少许(可不加)

暖胃鸡丝粥的做法  

  1. 米淘洗干净,加入一升左右的水

    暖胃鸡丝粥的做法 步骤1
  2. 随便你用什么锅,如用明火煮粥,一般18分钟左右就可以了。

    暖胃鸡丝粥的做法 步骤2
  3. 可以加几粒瑶柱,味道会鲜一点,把它捏碎再放。(一开始就加)

    暖胃鸡丝粥的做法 步骤3
  4. 我用的是熟鸡胸肉,直接撕成丝。肉原来就有味儿了,所以我就不再处理了。(最后五分钟再加)

    暖胃鸡丝粥的做法 步骤4
  5. 我家最喜欢用的调味之一,少许就行了。

    暖胃鸡丝粥的做法 步骤5
  6. 出锅前,加盐、葱花和香油即可

    暖胃鸡丝粥的做法 步骤6
  7. 喝得很舒服,简单又健康。

    暖胃鸡丝粥的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2024-12-04 10:52:57
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