皮蛋咸鸭蛋廋肉青菜粥

0 人做过这道菜
美味的病号餐, 用料是2人份

用料  

大米 半杯
皮蛋 2只
咸鸭蛋 1个
4小棵
廋肉 110克
2茶匙
生粉 2大茶匙
葱姜水 适量

皮蛋咸鸭蛋廋肉青菜粥的做法  

  1. 大米洗净,用电饭煲煮粥模式,水要加多一点,0.8杯米的水量

  2. 加入1茶匙盐腌制猪肉,同时加入生粉拌匀,再加入葱姜水少量多次并充分吸收

  3. 小锅加油,加入咸鸭蛋炒熟(如果鸭蛋是熟的那这一步延后到廋肉之后和皮蛋一起),再加入廋肉炒熟,再加入皮蛋炒熟,加一茶匙盐调味。

  4. 加入煮熟的粥,水开后加入洗净切段的青菜煮熟

  5. 尝一下味道,淡了加盐

    皮蛋咸鸭蛋廋肉青菜粥的做法 步骤5
 

皮蛋咸鸭蛋廋肉青菜粥相关分类

该菜谱发布于 2024-12-04 11:43:01
2 收藏


皮蛋咸鸭蛋廋肉青菜粥的答疑

登录查看全部1条答疑