牛肉抱蛋饭
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小厨-叶子333
用料
牛肉抱蛋饭的做法
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准备食材：牛肉、鸡蛋、秋葵、香菇、绿豆芽、卷心菜、大葱段；
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美味鲜、蚝油、米酒、白糖、鸡精、白胡椒粉调汁。（可以直接用牛丼汁）
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蔬菜切好备用；
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开水，下香菇、秋葵焯水30秒，捞起备用；
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锅内倒入少许食用油，七成热，倒入牛肉大葱翻炒至葱香溢出，牛肉断生；
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加入所有的食材，一起翻炒，淋入调好的料汁，煮俩分钟；
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淋上蛋液，煮至凝固；
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将煮好的牛肉抱蛋装入米饭的碗内即可；
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一碗喷香的牛肉抱蛋饭成了。
