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16—1—7 酸菜白肉炖豆腐

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用料  

葱段 少许
姜片 少许
花椒 少许
八角 少许
料酒 适量
培根肉 适量
油 少许
酸菜 适量
冻豆腐 适量
盐 少许

16—1—7 酸菜白肉炖豆腐的做法  

  1. 烧一锅清水放葱段，姜2片，花椒，八角，料酒

  2. 培根肉放入煮撇沫，10分钟捞出切小块

  3. 炒锅中倒入油大火加热，放葱姜爆香

  4. 倒入酸菜煸炒3分钟，让酸菜被油充分的煸炒透，然后放入培根肉片和冻豆腐

  5. 炒锅倒入沸水和少许酸菜汁，没过酸菜和肉的表面

  6. 中火炖60分钟，加盐调味即可

  7. 16—1—7 酸菜白肉炖豆腐的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2024-12-04 14:05:17
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