青瓜不能用刀切,要拍破再切小段即可
把拍好切段的青瓜大蒜碎放入碗里
依次放入盐,鸡精、生抽、醋、香麻油、白糖少许、花椒粉(不喜欢的可不放)老干妈
拌均匀,腌制10-15分钟入味即可
上传你做的16—1—7 刀拍凉拌青瓜