自制柿饼

唯一秘诀

削皮
皮不扔掉
用来捂霜。
这个我还没学会。

这个是长长的品种。
品种是软柿子
要在还没软的时候采摘加工。

挂起来。
一周。

这周老天眷顾
空气干燥
湿度只有40%

成功的唯一秘诀⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️


成功的是这3个
在办公室自然晾干的

颜色还是本来的颜色

估计纯自然太阳晒的
才是褐色。

等待
等待
再等待

慢慢地轻轻地捏捏

小心涅破

烤箱也试过了
切开烤
发现太干燥
牙差点蹦掉

明年不要切

参考温度80，
我是海氏c40
五小时加热风。

适当休息适度回潮

然后反复反复

晒太阳也试过了

颜色还是美美哒。
不是咖啡色的。

皮也要的哦！

第八天
再也忍不住啦！
最小的那个
开吃！

哈哈

同事又给了这个品种脆柿
也试试吧