准备好所有需要的食材和调料;
鸡小胸洗净,控水切块;
用味好美鸡肉专用调料、一小勺老抽(上色用)和少许淀粉将鸡小胸抓匀;
最后加一勺食用油锁住水分,腌制半小时以上;
取胡萝卜或者土豆切段,刻出圆形作为树杆;
把彩椒切成大小不等的形状,再切一些星星形状的彩椒片备用;
取出竹签,按一片椒一块肉,从下到上从大到小重复叠加3层;
把胡萝卜和土豆块垫在烤串下方,放入空气炸锅180度上下火烤7-8分钟;
取出撒上味好美鸡肉专用调料,翻面继续烤7-8分钟;味好美这款鸡肉专用调味料真的好吃又方便,像平时健身做减脂餐,有它不要太快手,绝对可以称得上我的减脂好伙伴~
出炉时再撒一些味好美鸡肉专用调料;
稍微放凉以后开始组装:取一个胡萝卜/土豆,把串立起来插入,顶上装饰上星星形的彩椒片,最后用少许酸奶装饰成下雪的样子就好啦!
是不是非常简单快手又圣诞气氛max!
一个tip:星星彩椒片烤过以后会缩水变形没有这么好看,所以我最后插上纯装饰一下~如果不介意颜值可以在串串的时候一起串上去烤,就可以一起吃啦~
预祝大家吃好喝好,圣诞快乐~