蛋黄皮蛋肉丸

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隋卞版

用料  

皮蛋 8个
猪肉 1斤
咸鸭蛋 8个
佐料
葱姜水 100克
2勺
味精 1勺
五香粉 1勺
鸡蛋 1个

蛋黄皮蛋肉丸的做法  

  1. 备菜
    葱姜水,盐味精,五香粉,鸡蛋一个,打匀,加入肉馅。

    蛋黄皮蛋肉丸的做法 步骤1
  2. 肉馅搅上劲,皮蛋切碎,鸭蛋剥开

    蛋黄皮蛋肉丸的做法 步骤2
  3. 放入高压锅(水汽少不易散),上气后蒸20分钟

    蛋黄皮蛋肉丸的做法 步骤3
  4. 可以蘸料吃。

    蛋黄皮蛋肉丸的做法 步骤4
  5. 蛋黄皮蛋肉丸的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-12-04 19:55:36
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