腌萝卜

0 人做过这道菜

用料  

白萝卜 两个3斤左右
生抽 半碗100g
小米辣 两个
冰糖 250g
白醋 半碗100g

腌萝卜的做法  

  1. 洗干净

    腌萝卜的做法 步骤1
  2. 切成四份

    腌萝卜的做法 步骤2
  3. 切四刀一个,更有口感,或直接切成一片片的,要切薄,易入味

    腌萝卜的做法 步骤3
  4. 加多点盐腌半小时,去涩味,盐不够又去不了涩味

    腌萝卜的做法 步骤4
  5. 怕咸,用清水洗2-3遍。

    腌萝卜的做法 步骤5
  6. 一层萝卜,一层冰糖的放,最后把酱油,醋倒进去,小米椒,蒜头。

    放进冷藏一个晚上就可以吃了。

    腌萝卜的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-12-04 20:33:30
0 收藏


作者周周的一日三餐的其他菜谱

腌萝卜的答疑

关于腌萝卜的做法还有疑问? 登录提一个问题