装什锦火锅

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赤峰地区特色火锅,食材丰富,年节聚餐好吃有氛围。

用料  

酸菜、海带、粉条、冻豆腐、木耳
过油肉、鸡翅、 炸好肉丸
海米、猪油、

装什锦火锅的做法  

  1. 锅底酸菜丝垫底,依次放入海带、粉条、木耳、冻豆腐等。

    装什锦火锅的做法 步骤1
  2. 在底层撒点豆豉,味道好。

    装什锦火锅的做法 步骤2
  3. 过油肉切片

    装什锦火锅的做法 步骤3
  4. 煮肉的汤里化点猪大油,加胡椒粉、鸡精、盐,铺两层浇一圈。

    装什锦火锅的做法 步骤4
  5. 放点海米或虾皮很提味。烧开15分钟以上。可以加喜欢的福袋、虾、鸡块、排骨等

    装什锦火锅的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2024-12-04 21:05:07
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