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速菜_蒜苗炒海蛎子

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z绿袖的厨房  z绿袖
以前家里喜欢煮这种菜，主要是在5分钟或10分钟之内就能炒出一盘海蛎干，不仅好吃又方便，海蛎子很新鲜，只要随便炒炒就很好吃了。

用料  

海蛎干 半斤
蒜苗 4支
姜片 五六片

速菜_蒜苗炒海蛎子的做法  

  1. 首先要去市场买新鲜的牡蛎干是牡蛎干，不是牡蛎。以前有卖的比较小的那种比较好吃，现在都比较大，挑小的会好一点。到市场上去选比较小的同时比较多人买的这一摊，一般来讲牡蛎干会比较干净，比较少壳。

    速菜_蒜苗炒海蛎子的做法 步骤1

  2. 夏少许油将姜丝炒到稍微有点焦黄，然后再将牡蛎跟洗好的蒜苗放上去一起炒。炒个5分钟就起锅了。一盘好吃的海鲜就可以上桌了。

    速菜_蒜苗炒海蛎子的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2024-12-04 23:45:30
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