开水里放入罗勒,烫30秒;
放入冰水冷却,捞出挤干水份,焯烫可以更好的保留漂亮的绿色,也可以省略直接把新鲜的罗勒叶放入粉碎机;
罗勒、帕马森芝士、松子、大蒜、黑胡椒、盐放入粉碎机;
一边打一边加入橄榄油;
橄榄油煎小番茄;
加入煮好的意面,放入青酱,如果太干可以加一点煮意面的水,拌匀关火盛盘;
放上烤好的鸡腿肉;
再放一点帕马森芝士,和一片罗勒叶装饰;
完成。
上传你做的青酱意大利面(ref.广坦)