买的是带皮羊前腿，先去皮去骨
切下来的骨头和皮可以红烧炖汤吃
去皮之后的羊腿切块，10*10这样就行，也可以再小点
然后肥瘦相间隔塞到做羊肉卷的袋子里，塞紧实
袋子扎上口放到冷冻室里冷冻24小时就可以切片打火锅吃啦
袋子就是这样的袋子，一次性装个四五斤肉没问题
左边是之前做的牛肉卷，右边是刚做的羊肉卷
吃的时候冷冻室里直接拿出来切，想吃多少切多少，实现火锅羊肉卷牛肉卷自由
上传你做的自制羊肉卷牛肉卷
洋老板
