把苹果洗净削皮,去核切片,封保鲜膜防止氧化过快。
黄油隔热水融化
鸡蛋加入白糖,用打蛋器打至绵密的状态
加入面粉、泡打粉、黄油、牛奶。用打蛋器低速搅拌均匀
将打好的糊糊倒入苹果中搅拌均匀,使每片苹果都粘上糊糊
模具提前铺好油纸,放入搅拌好的苹果,撒上杏仁片
送入提前预热好的烤箱中,全开烤190℃50分钟。根据自家烤箱脾气适当调整温度与时间。
完美成型,可以趁热用勺子挖着吃,也可以晾凉或冷藏后切片。冷藏隔夜不会硬,现在天冷吃之前可以复烤几分钟。
口感清新,甜而不腻,能多吃的甜点。
上传你做的低卡低脂法式清新苹果派 (消耗苹果)