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麻薯球

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用料  

黄油 20克
糖 40克
水 110克
盐 2克
面粉 32克
奶粉 32克
木薯粉 90克
鸡蛋 2个

麻薯球的做法  

  1. 黄油20克，糖40克，水110克，盐2克，全部放到小锅里，小火烧开

  2. 关火快速，加入32克的面粉和32奶粉（没有直接换面粉）拌匀，小火翻炒团

    麻薯球的做法 步骤2

  3. 趁热加入90克的木薯粉，揉成面团

    麻薯球的做法 步骤3

  4. 加入2个打散鸡蛋，一点点的加，成图片状

    麻薯球的做法 步骤4

  5. 记得预热烤箱180度，加入黑芝麻拌匀，倒入裱花袋，（如果颜色浅可以加点酱油）180℃烤30分左右

    麻薯球的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-12-06 12:25:31
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