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桔梗咸菜

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手机用户0679_q29z的厨房  手机用户0679_q29z

用料  

桔梗 2斤
苹果 4个
白醋 8勺
糖 4勺
盐 3勺
辣椒面 少许

桔梗咸菜的做法  

  1. 新鲜桔梗，先用水泡软表面的泥。用勺子刮掉皮，薄薄的一层。

  2. 桔梗先用水果刀倒着划开成，4或者8份根据大小。用锥子或者竹钎子刮开更细。用水泡一天一夜，中途换几次水

  3. 苹果用料理机打成苹果泥，和白醋，盐，辣椒面一起倒进沥干水分的桔梗中，搅拌均匀，装进容器，放入冰箱，一两天入味后就可以吃了

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该菜谱发布于 2024-12-06 13:14:26
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