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椰蓉花卷

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热情的土拨鼠的厨房  热情的土拨鼠

用料  

中筋面粉 500克
牛奶 290克
酵母 5克
蛋黄 3个
白砂糖 35克
椰蓉 80克
黄油 30克

椰蓉花卷的做法  

  1. 黄油微波炉30s加热成液体

  2. 制作椰蓉馅
    70g椰蓉➕35g白砂糖➕3颗蛋黄➕30g黄油液体搅拌均匀

  3. 500g中筋面粉➕5g酵母➕290g牛奶揉成面团

  4. 擀成长方形的面片

    椰蓉花卷的做法 步骤4

  5. 铺上椰蓉
    两边朝中间对折

    椰蓉花卷的做法 步骤5

  6. 切成宽1.5cm的长条
    两两落在一起

    椰蓉花卷的做法 步骤6

  7. 用筷子压一下
    先抻长再扭两圈

    椰蓉花卷的做法 步骤7

  8. 放入蒸锅醒发30分钟
    水开后蒸10分钟

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该菜谱发布于 2024-12-06 14:17:39
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