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万圣节🎃南瓜曲奇

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小西点儿的厨房  小西点儿

用料  

黄油 100克
糖分 50克
鸡蛋 50克
盐 2克
低粉 200克
南瓜粉（金黄芝士粉） 10克

万圣节🎃南瓜曲奇的做法  

  1. 黄油软化

    万圣节🎃南瓜曲奇的做法 步骤1

  2. 筛入糖粉，盐，搅拌无干粉，打发蓬松发白

    万圣节🎃南瓜曲奇的做法 步骤2

  3. 分3次加入鸡蛋液

    万圣节🎃南瓜曲奇的做法 步骤3

  4. 打发蓬松

    万圣节🎃南瓜曲奇的做法 步骤4

  5. 绿色南瓜蒂：打发好的黄油10克，筛入15克低粉，抹茶粉1克，搅拌至无颗粒，揉成光滑面团，包保鲜膜备用，多余的可以做绿色南瓜

    万圣节🎃南瓜曲奇的做法 步骤5

  6. 黄色南瓜体，分成20克一个

    万圣节🎃南瓜曲奇的做法 步骤6

  7. 搓圆形，用牙签压出纹路（深一点），中间位置戳个洞，取点面团做南瓜蒂

    万圣节🎃南瓜曲奇的做法 步骤7

  8. 烤箱预热，170度20分钟，凉透，用巧克力画表情

    万圣节🎃南瓜曲奇的做法 步骤8

  9. 万圣节🎃南瓜曲奇的做法 步骤9

  10. 万圣节🎃南瓜曲奇的做法 步骤10

  11. 万圣节🎃南瓜曲奇的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2024-12-06 19:15:25
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