干腐竹温水泡开
捞出来
加入鸡蛋，面粉，淀粉
搅拌均匀
起锅烧油转小火，炸腐竹
炸至金黄色
吃不上的可以冷冻留存
泡点木耳
准备葱花辣椒🌶️
起锅烧油，加入葱花，加点郫县豆瓣酱
喜欢吃的可以陪点胡萝卜🥕菜椒
加入腐竹，加盐，生抽，耗油，鸡精
加入木耳等配菜
加点水多炖会
出锅前加入少许水淀粉
关火加蒜末，翻炒均匀盖锅盖闷一分钟即可
上传你做的烧腐竹
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