泰式九层塔(罗勒)炒米饭

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用料  

大蒜 两瓣
鸡蛋 二个
生抽 一勺
鱼露 一勺
小葱 二根
1/2勺
广式腊肠 二根
螺丝椒 一个
适量
米饭 400克

泰式九层塔(罗勒)炒米饭的做法  

  1. 准备食材及配料,计量看用料明细。

    泰式九层塔(罗勒)炒米饭的做法 步骤1
  2. 蒜切末,九层塔取叶不用杆,螺丝椒切碎,香肠切小粒。

    泰式九层塔(罗勒)炒米饭的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,把鸡蛋炒熟捞出。

    泰式九层塔(罗勒)炒米饭的做法 步骤3
  4. 炒鸡蛋剩下油先炒香肠

    泰式九层塔(罗勒)炒米饭的做法 步骤4
  5. 接着放蒜末、葱花、青椒碎一起炒香。

    泰式九层塔(罗勒)炒米饭的做法 步骤5
  6. 倒入米饭翻炒几下

    泰式九层塔(罗勒)炒米饭的做法 步骤6
  7. 放炒好的鸡蛋一起翻炒

    泰式九层塔(罗勒)炒米饭的做法 步骤7
  8. 翻炒的同时加一勺生抽、一勺鱼露,半勺白糖,1/4盐翻炒均匀。

    泰式九层塔(罗勒)炒米饭的做法 步骤8
  9. 最后放九层塔快速翻炒均匀

    泰式九层塔(罗勒)炒米饭的做法 步骤9
  10. 九层塔软就可以出锅装盘享用了。

    泰式九层塔(罗勒)炒米饭的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2024-12-06 21:25:29
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