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清炖猪筒骨汤

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清炖猪筒骨汤的做法  

  1. 筒骨切块，冷水下锅，加入葱姜料酒焯水

    清炖猪筒骨汤的做法 步骤1

  2. 撇去浮末，捞出控干水分备用

    清炖猪筒骨汤的做法 步骤2

  3. 起锅少许油，加入生姜片，中小火将筒骨炒至表面微黄，烹入少许料酒

    清炖猪筒骨汤的做法 步骤3

  4. 加入开水没过食材

    清炖猪筒骨汤的做法 步骤4

  5. 转小火，盖盖焖煮2个小时左右

    清炖猪筒骨汤的做法 步骤5

  6. 熬制骨汤奶白色，加入1勺鸡精，适量盐，撒上葱花

    清炖猪筒骨汤的做法 步骤6

  7. 出锅装盆

    清炖猪筒骨汤的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2024-12-06 21:41:33
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