烘焙｜冬季草莓换个吃法 做了草莓芝士挞
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人做过这道菜
_HappyMM
是到了吃冬季草莓的时候了 买了些草莓 吃了新鲜的 熬了草莓酱 再做个草莓芝士挞！酥脆的挞皮加上浓郁的芝士和酸酸甜甜的草莓 真的不要太绝了！芝士脑袋的冲它！我一个人可以干掉一个！
挞皮：
软化黄油60g
常温鸡蛋1颗
低筋面粉180g
白砂糖40g（如果不想吃脆的口感建议用糖粉）
芝士馅：
软化奶油奶酪150g
白砂糖30g
鸡蛋1颗
淡奶油60g
草莓酱：
草莓100g
白砂糖20g
柠檬汁几滴
步骤都在图片里了 大家自己参考～
⚠️关于烘烤：
1⃣️挞皮是180度15分钟
2⃣️加了芝士糊后的烘烤是160度30分钟
放凉脱膜 摆上草莓 筛一些糖粉做装饰就OK了！
氛围感拉满！！
挞皮：
软化黄油60g
常温鸡蛋1颗
低筋面粉180g
白砂糖40g（如果不想吃脆的口感建议用糖粉）
芝士馅：
软化奶油奶酪150g
白砂糖30g
鸡蛋1颗
淡奶油60g
草莓酱：
草莓100g
白砂糖20g
柠檬汁几滴
步骤都在图片里了 大家自己参考～
⚠️关于烘烤：
1⃣️挞皮是180度15分钟
2⃣️加了芝士糊后的烘烤是160度30分钟
放凉脱膜 摆上草莓 筛一些糖粉做装饰就OK了！
氛围感拉满！！
用料
| 黄油 | 60 |
