自制蛋挞

0 人做过这道菜

用料  

细砂糖 23g
牛奶 150ml
小鸡蛋的蛋黄 2个(正常鸡蛋一个半吧,s随便不影响啥)
现成的蛋挞皮 8个

自制蛋挞的做法  

  1. 非常非常简单😚

    准备一个食品秤

    1.取出鸡蛋黄2个
    (我家是小鸡蛋,正常鸡蛋1-2个都可以啦,没那么严谨)

    2.放白砂糖23g
    (看自己吃糖的习惯,23g就是正常甜,之前试过18g是微甜,多点少点不影响)

    3.放纯牛奶150ml

    4. 搅拌至无明显糖粒
    (约3分钟)

    5.均匀分到8个蛋挞皮中

    6.空气炸锅 180℃ 15分钟 后 200℃  3分钟

    完成✅😘😘

  2. 我目前做过两次了
    时间多点少点影响不大
    白砂糖如果少于15g我猜会吃不出来甜味😗
    反正就是很简单啦
    平均一个蛋挞皮5毛
    跟买的味道差不多啦😉
    我男朋友今天连着吃了5个(🤨)

    自制蛋挞的做法 步骤2
 

自制蛋挞相关分类

该菜谱发布于 2024-12-06 23:20:04
0 收藏


自制蛋挞的答疑

登录查看全部1条答疑