醪糟小米粥

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用料  

酒酿 50克
小米 50克
红枣 2-4个
鸡蛋 1个
红糖 适量

醪糟小米粥的做法  

  1. 随家里人饭量适当调整,我写上面的意思是醪糟和小米的比例可以是1:1或2:1都可以,可以适当加红糖,鸡蛋。我是把鸡蛋提前蒸熟,醪糟和小米可以一起下锅,熬好后加适当红糖,熟鸡蛋剥皮放进去就可以了。如果是给闺女自己熬,我就等粥熬好后生鸡蛋打进去盖锅盖焖10分钟左右,闺女喜欢这样吃。看最后成品图片,感觉再加几粒枸杞更好一点?
    生理期及前后一周可以适当多吃,其他时候可吃可不吃,不能每天都吃。
    最好早上吃,晚上据说会胖。
    脾胃湿,身上有疙疙瘩瘩的不要吃。
    糖尿病,过敏,孕妇不宜吃。
    方子参考《活法儿》,稍微调整。

 
该菜谱发布于 2024-12-07 07:52:28
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