蒜薹炒鸡蛋

Name: 蒜薹炒鸡蛋
Ingredients: 5个鸡蛋; 400g蒜苔; 适量盐; 适量生抽; 适量味素

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事先焯水蒜薹更好炒。
水开下入蒜薹。滴两滴油，放少许盐
焯两三分钟，捞出备用

用料

1.蒜薹掐头去尾洗净，切成长短差不多的小段
2.热锅凉油把鸡蛋炒好乘出
3.重新倒油，油热倒入蒜薹翻炒，蒜薹上炒出小泡，倒入鸡蛋，盐，生抽，味素
不知道熟没熟，拿出一段蒜薹，咬一口发甜，乘出即可

快手菜蒜薹炒鸡蛋蒜薹蒜薹肉丝蒜薹炒肉蒜薹炒鸡胗

随便看看

该菜谱发布于 2024-12-07 09:46:31

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