材料:鸡腿一个猪展肉一块鸡骨架一个瑶柱几粒粉丝一小把木耳冬菇调料:盐胡椒粉老抽麻油马蹄粉制作方法:1.木耳,瑶柱,冬菇,粉丝用水泡开切丝2.把鸡腿,猪肉,鸡骨架,瑶柱,冬菇放水煮汤3.把煮熟鸡腿,猪肉捞起撕成丝备用4.把鸡骨架捞出,放入鸡肉丝,猪肉丝,木耳,粉丝煮10分钟5.用马蹄粉调成粉水,加入汤里勾芡6.加入盐,胡椒粉,老抽调色,最后加鸡蛋,麻油完成。
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