杂粮饭

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用料  

绿糙米 50g
燕麦米+麦仁+青稞米 50g
白米 260g

杂粮饭的做法  

  1. 50g绿米+50g燕麦仁米
    洗净后➕130水

    260g白米
    260g水
    糙米部分泡4小时后加入白米部分一起再泡30分钟
    Ps小发现➡️今天洗完白米自以为沥干后突发奇想重新称了淘米后的重量
    发现260g米变成了290g,说明里面一会残存了30g水。后续白米只补加了240g水。不知道会不会米饭会不会偏硬。(不会偏硬~正好)

 
该菜谱发布于 2024-12-07 17:25:55
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