香浓可可吐司

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450g吐司盒一个 75%中种法

用料  

中种
50克
牛奶 65克
鲜酵母 6克
高筋面粉 187.5克
2克
主面团
淡奶油 27.5克
鸡蛋 25克
鲜酵母 3.6克
高筋面粉 62.5克
可可粉 10克
1.7克
赤藓糖醇 35克
耐高温巧克力豆 40克

香浓可可吐司的做法  

  1. 大宇烤箱倒数第二层

 

香浓可可吐司相关分类

该菜谱发布于 2024-12-07 17:53:28
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