6个鸡蛋打散放入适量盐,缓缓加入500克面粉中,边放边搅动成絮状
揉面,有干粉放入面团继续揉
揉好的面团静置半小时(也可省去)
从一档开始压面
分成三片继续压面,从一档到六档每档过两三遍
最后换一端出面条(5圆面,8扁面)
上传你做的家用压面机自制鸡蛋面