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超嫩椰子冻

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幸福在说话的厨房  幸福在说话

用料  

牛奶 200毫升
椰浆 200毫升
淡奶油 30克
吉利丁片 10克
糖 40克
椰子水 330克

超嫩椰子冻的做法  

  1. 先把椰子砍了，把水倒出来泡吉利丁片

    超嫩椰子冻的做法 步骤1

  2. 再把其他所有材料丢到锅里面，加热到60度左右。然后把泡好的吉利丁片也加进去，搅拌到融化。试一下糖够不够甜，不够甜再加点糖。冰好的成品会比这样试淡，所以加甜一点好吃

    超嫩椰子冻的做法 步骤2

  3. 装杯或者椰子，放冷藏几个小时等待凝固就完成啦。想快点的可以放冷冻，大约2小时。这个配方大概做六七杯或者2个大椰子

    超嫩椰子冻的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2024-12-07 20:20:16
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