麻酱红糖花卷

麻酱90克+红糖90克+干面粉10克
混在一起拌匀糊糊状

400克面粉+4克酵母+5克白糖
+水，和面团（水量忘了量了，一点点慢慢倒水，干面成絮状没有干粉，揉成面团），醒发～在厨师机或者温暖的地方一小时左右至二倍大。
揉面团挤掉面里的气体后醒十分钟，一团擀面杖擀成一个长方形大面片。

把红糖麻酱均匀的抹在面皮上。

一切两半对折

切成对等大小的面剂，大小根据自己的喜好。

两个面剂子一对摞起来拧成一下对折成花卷。

放40℃的烤箱二次醒发20分钟。

蒸笼上汽后蒸15分钟，关火焖5分钟，焖五分钟不能省略…出锅～又甜又香。