萝卜清炖牛肋条

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用料  

牛肋条 500g
洋葱 半个
生姜 4-5片
葱段 7~8小段
白胡椒粒 几粒
八角 1粒
香叶 2片
白萝卜 半根
香菜 一把
葱姜料酒 少许焯水用

萝卜清炖牛肋条的做法  

  1. 牛肋条切成小块,用清水浸泡半小时以上。冷水下锅,加入一些葱姜和料酒焯水。过温水洗净沥干备用。

    萝卜清炖牛肋条的做法 步骤1
  2. 将牛肋条放入锅中,再将洋葱、生姜片、葱段、八角和香叶一起放入。

    萝卜清炖牛肋条的做法 步骤2
  3. 倒入适量的水开始煮啊煮~
    大概煮1.5小时~

    萝卜清炖牛肋条的做法 步骤3
  4. 白萝卜去皮后滚到切成小块,提前焯水沥干。

    萝卜清炖牛肋条的做法 步骤4
  5. 将白萝卜放入锅中煮20分钟左右,至其变软即可。

    萝卜清炖牛肋条的做法 步骤5
  6. 最后放适量的盐调味,撒一把香菜碎~

    萝卜清炖牛肋条的做法 步骤6
  7. 哎呀呀,牛肉软糯紧实,肉香味和奶香味混合在一起,汤头鲜美,喝完暖乎乎的~

    萝卜清炖牛肋条的做法 步骤7
  8. 在下厨房买的牛肋条,品质不错~

    萝卜清炖牛肋条的做法 步骤8
  9. 感觉下一碗面条应该也很不错🍜

    萝卜清炖牛肋条的做法 步骤9
  10. 来,干了这一碗热汤~

    萝卜清炖牛肋条的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2024-12-07 22:34:00
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