超好吃的猪肉玉米糯米肠

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材料混合后灌肠,上锅蒸40分钟就可以直接吃
不要太多水分不然灌肠困难,还一直出水,混合搅拌到水分吸收就可以
不放十三香糯米味会比较重,放了比较适合喜欢吃肠的人
肠放到第二天,糯米更黏会更好吃

用料  

猪肉 800g
糯米 650g
玉米 一个半
12g
白胡椒粉 2g
十三香 2g
生抽 24g
蚝油 15g
老抽 适度放增色
鸡精 3g
白糖 7g
红曲粉 2g
葱姜水 120g
肠衣 3根

超好吃的猪肉玉米糯米肠的做法  

  1. 成品

    超好吃的猪肉玉米糯米肠的做法 步骤1
  2. 超好吃的猪肉玉米糯米肠的做法 步骤2
  3. 超好吃的猪肉玉米糯米肠的做法 步骤3
  4. 因为懒我没有扎棉线分节,反正蒸好的糯米有粘性肠也不会散,吃多少切多少就好了

    超好吃的猪肉玉米糯米肠的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-12-07 22:45:39
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