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鲍鱼腐乳红烧肉

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鲍鱼腐乳红烧肉的做法  

  1. 鲍鱼改刀

    鲍鱼腐乳红烧肉的做法 步骤1

  2. 新鲜五花肉切骰子块

    鲍鱼腐乳红烧肉的做法 步骤2

  3. 锅烧空气，下入五花肉煸炒至表面微黄，烹入少许料酒，捞出备用

    鲍鱼腐乳红烧肉的做法 步骤3

  4. 放入6-8颗冰糖，用剩余的猪油炒个糖色

    鲍鱼腐乳红烧肉的做法 步骤4

  5. 五花肉回锅，放入姜片，调料加入2勺生抽、1勺老抽、3勺南乳汁、1勺鸡精

    鲍鱼腐乳红烧肉的做法 步骤5

  6. 翻炒至五花肉上色

    鲍鱼腐乳红烧肉的做法 步骤6

  7. 加入开水没过五花肉

    鲍鱼腐乳红烧肉的做法 步骤7

  8. 转炖锅，放入葱结，小火盖盖焖煮1个半小时

    鲍鱼腐乳红烧肉的做法 步骤8

  9. 大火收汁时放入鲍鱼肉(2-3分钟即可，不宜久煮)

    鲍鱼腐乳红烧肉的做法 步骤9

  10. 出锅装盘，撒上葱花

    鲍鱼腐乳红烧肉的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2024-12-08 09:52:32
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