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卤羊腿

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用料  

羊腿

卤羊腿的做法  

  1. 葱姜料酒下锅焯水去腥

    卤羊腿的做法 步骤1

  2. 桂皮，香叶，草果，八角，干辣椒，花椒，白芷，姜片，冰糖，一勺黄豆酱，一勺豆瓣酱，蚝油，老抽，盐，味精，胡椒粉，一小罐啤酒

    卤羊腿的做法 步骤2

  3. 加入适量开水，大火煮开，中小火炖1小时

    卤羊腿的做法 步骤3

  4. 大火收汁就可以出锅啦

    卤羊腿的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2024-12-08 11:41:04
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