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自制鸡排
自制鸡排
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用料
鸡胸肉
2块约700克
盐
5克
糖
10克
玉米淀粉
70克
小苏打
3克
白胡椒粉
2克
水
180克
姜汁
5克
米酒
10克
油
20克
自制鸡排的做法
鸡胸肉根据大小片成2-3片，厚度1公分左右，把除油之外的材料加进去抓捏均匀后倒入油再次搅拌均匀。
鸡胸肉放入冰箱冷藏一夜腌制入味。锅里锅里油热后放入鸡胸肉将两面煎熟即可。
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该菜谱发布于 2024-12-08 11:53:34
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