羊肚汤

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用料  

羊肚汤的做法  

  1. 清洗羊肚

    羊肚汤的做法 步骤1
  2. 锅里放冷水

    羊肚汤的做法 步骤2
  3. 放一勺白酒,过水

    羊肚汤的做法 步骤3
  4. 捞出,继续清洗,到羊肚粗糙,才洗干净

    羊肚汤的做法 步骤4
  5. 将清洗后的羊肚放入高压锅

    羊肚汤的做法 步骤5
  6. 锅烧热,关火

    羊肚汤的做法 步骤6
  7. 放入胡椒子碾压碎,闻到香味后放入花椒

    羊肚汤的做法 步骤7
  8. 放入冷水

    羊肚汤的做法 步骤8
  9. 放入白芷和党参煮开

    羊肚汤的做法 步骤9
  10. 倒入羊肚中,压

    羊肚汤的做法 步骤10
  11. 压好,放入白萝卜

    羊肚汤的做法 步骤11
  12. 羊肚汤的做法 步骤12
  13. 出锅,调味,鸡精、盐、味精

    羊肚汤的做法 步骤13
  14. 汤煮至浓稠,可以对比一下高压锅里的汤和煮后的汤。

    羊肚汤的做法 步骤14
 
该菜谱发布于 2024-12-08 12:06:55
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