豆腐焯水,然后过凉水,放底油略煎
煎黄一点点就行,主要是为了炖不碎,黄一点后放葱花,翻下葱花炝锅
调料放好后加半碗水,然后到锅里哈哈
炖2分钟,喜欢拌饭就多加点水,出国后勾芡完美
撒葱花完美,反正我媳妇儿子都捧场,用不了10分钟就完事,勾芡之前常常咸淡,口中自己加点盐,我这水放少了,不够办饭了🤣
上传你做的懒人炖豆腐