干的红薯粉皮一小碗就可以了
红薯粉皮提前开水泡上(发头不大,手工做的粉皮粗糙一点,泡一个小时)
材料准备好,包菜切碎,红薯粉皮泡发建议切断一下(稍微小一点更好熟)
热锅冷油爆香蒜米
猪肉加进来煸炒
再加上辣椒煸炒
再加上酸包菜碎
加上生抽和蚝油一起炒匀
最后加入泡好的红薯粉皮
煸炒一段时间粉皮就软糯了
加入小碗开水焖煮一下
煮开收汁
加上葱花完美出锅。
上传你做的包菜碎炒红薯粉皮