清炖海带排骨汤

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配菜可以用:玉米、海带、山药、莲藕、白萝卜、胡萝卜、冬瓜

所有排骨汤里加甜玉米都是百搭的

山药排骨汤
玉米排骨汤
茶树菇排骨汤
墨鱼排骨汤
夢卜排骨汤
莲藕排骨汤(绿豆)
海带排骨汤
香菇排骨汤
冬瓜排骨汤
花生排骨汤
雪梨玉米排骨汤(胡萝卜)

两种吃法
1.放入少量盐,可以喝汤,排骨蘸料吃
2.煮熟后,放少量盐,把汤先盛出来喝,锅里剩下的排骨再放盐

用料  

清炖海带排骨汤的做法  

  1. 排骨洗干净,泡去血水

  2. 冷水下锅,加料酒、姜片,水开后煮10分钟

  3. 捞出排骨,热水洗干净

  4. 排骨放热水上锅,加葱姜蒜,小火炖1小时
    再加入甜玉米段、海带炖1小时
    出锅前半小时加盐
    可以先喝汤,再吃排骨

    清炖海带排骨汤的做法 步骤4
  5. 可以拌个料汁蘸排骨:酱油、醋、盐、白砂糖、水,香菜等

  6. 莲藕玉米排骨汤

    清炖海带排骨汤的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-12-08 13:41:34
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清炖海带排骨汤的答疑

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