麻薯部分除黄油外，所有原料倒入面缸搅拌均匀，我用的这个牌子的预拌粉，后面有配料表和操作步骤
搅拌一分钟后放入黄油(忘记拍照了)，搅打3分钟左右，拌匀，面团不粘手，取出分剂，我分的大概25g一个
馅料我选的这个，挺好用的，分大概20g一个
面团中间掏个洞，包入黑糖馅，收口团圆
上下火170度，烤35分钟即可
放凉了就都凹下去了，味道还是不错了
上传你做的黑糖凹麻薯
菁心烘焙
