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青椒土豆丝

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过瘦的猪的厨房  过瘦的猪

用料  

青椒 1个
土豆 1个
蒜末

青椒土豆丝的做法  

  1. 青椒洗净去籽，切丝。土豆洗净去皮，切丝，泡水去淀粉，捞出控水。

  2. 起锅，油热放葱蒜爆香，先放辣椒断生，再放控水的土豆丝，大火翻炒。

  3. 调味，白醋，稍多的盐，酱油。

    起锅前放入少许葱油或香油，装盘

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该菜谱发布于 2024-12-08 15:54:11
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