吃火锅记录
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人做过这道菜
叶菩提2017
用料
| 五花肉片 | 适量 |
| 肥牛肉卷 | 1盒 |
| 羊肉卷 | 1盒 |
| 鸡肉块 | |
| 脆皖鱼片 | |
| 鲜虾 | |
| 猪肚条 | |
| 鸭肠、鸭血 | |
| 鸡杂 | |
| 西洋菜 | |
| 生菜 | |
| 鹿茸菇 | |
| 金针菇 | |
| 白萝卜条 | |
| 土豆丝 | |
| 冬瓜片 | |
| 油果或者豆腐皮 | |
| 鱼丸肉丸等火锅丸子 | |
| 绿豆粉丝、伊面等等 | |
| 蛋饺 | |
| 乌鸡卷等等 |
吃火锅记录的做法
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锅底：菌菇汤底
味碟：葱花、蒜泥、花生粉、芝麻、蚝
油、醋、花生油、鸡粉。爱咸多加
酱油。花生蒜泥酱太好吃，特别是蘸虾。
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番茄火锅和酸菜鱼鸳鸯锅
喝一碗番茄汤底，好喝满足，谁喝谁知道。（2018-12-16）
番茄火锅底料：蒜，姜，葱炒香，加入适量番茄，糖盐炒出沙加汤水煮沸即可。
味碟：香油花生蘸料
配菜：豆腐皮、金针菇、大白菜、粉丝、鱼丸等等。
