番茄酱(意大利面伴侣)

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爱吃意大利面的孩子,没半个月就要熬一次,方便快捷的满足偶尔饿了的或者上学的快手早餐

用料  

西红柿 1只
橄榄油 200克
黄油 100克
胡萝卜 1根
洋葱 半个
芹菜 200克
香叶 2片
红酒 最后没过食材
适量或者不加
牛肉 300克
番茄膏 2罐(198g/罐)

番茄酱(意大利面伴侣)的做法  

  1. 把这几样切丁,备用

    番茄酱(意大利面伴侣)的做法 步骤1
  2. 锅烧热,放入橄榄油和黄油,至融化

    番茄酱(意大利面伴侣)的做法 步骤2
  3. 可以先炒蔬菜,也可以先炒肉,因为炒熟后再混合一起,所以可以互换

    番茄酱(意大利面伴侣)的做法 步骤3
  4. 可以和步骤3互换

    番茄酱(意大利面伴侣)的做法 步骤4
  5. 混合,炒干水分。加入番茄膏

    番茄酱(意大利面伴侣)的做法 步骤5
  6. 番茄膏自己选自己喜欢的品牌。我选的配料纯番茄的。番茄(这次我忘了买🍅就没有放)

    番茄酱(意大利面伴侣)的做法 步骤6
  7. 番茄酱(意大利面伴侣)的做法 步骤7
  8. 翻炒混合均匀,加入红酒,至淹没所有的食材。

    番茄酱(意大利面伴侣)的做法 步骤8
  9. 放两片香叶,小火慢慢的熬30分钟。建议用铁铸锅,免费很快水分蒸发掉,粘锅或者糊锅。最后适当➕盐,或者不加,彻底凉透后封装,冷冻。煮面的时候再➕盐,调味

    番茄酱(意大利面伴侣)的做法 步骤9
  10. 番茄酱(意大利面伴侣)的做法 步骤10
  11. 番茄酱(意大利面伴侣)的做法 步骤11
 

番茄酱(意大利面伴侣)相关分类

该菜谱发布于 2024-12-08 19:55:18
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