咸肉菜饭简约超美味版本

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看了很多方子,自己改良了下,因为回家比较晚,必须半小时内做完这个,所以比较简单,步骤虽少,但是味道巨好。一盆被家人抢光。。。

用料  

咸肉 250克
米饭 三量杯
霜打菜 300克
猪油 一勺
开水 一壶
切片腊肠 一包110克

咸肉菜饭简约超美味版本的做法  

  1. 风干咸五花肉切丁和香肠切片,我直接买的广州酒家的切片香肠,一包

    咸肉菜饭简约超美味版本的做法 步骤1
  2. 全部先用水冲洗下怕咸,用开水泡下咸五花,再重新开水流水冲洗下,怕咸

    咸肉菜饭简约超美味版本的做法 步骤2
  3. 跟米饭一起丢电饭煲煮饭,做等饭蒸好,这时候把霜打菜洗干净,切碎,用猪油炒熟,米饭熟了,开锅,拌进去炒熟的霜打菜,搅匀,开吃。。。

    咸肉菜饭简约超美味版本的做法 步骤3
  4. 友情提示!!!霜打菜不要给盐!!!!会咸,因为咸肉和香肠已经有咸味了,喜欢重口味的可以最多给一两克盐,给霜打菜。。。。

    咸肉菜饭简约超美味版本的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-12-08 20:59:08
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