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叉烧包馅料

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用料  

梅花肉 500克
洋葱 1颗
蒜头 5克
酱油 4勺
料酒 1勺
老抽 1.5勺
冰糖 1勺
叉烧酱 3勺
玉米淀粉（兑水成水淀粉） 1.5

叉烧包馅料的做法  

  1. 大概切这么大块

    叉烧包馅料的做法 步骤1

  2. 梅花肉切的时候顺手把肥的部分分出来了

    叉烧包馅料的做法 步骤2

  3. 锅内下点油，把肥肉部分炒出油，再将瘦肉，及以上所有材料全部加进去翻炒一会儿

    叉烧包馅料的做法 步骤3

  4. 放入珐琅锅焖煮，加了一大盆热水基本上大半锅，这个状态大概焖煮了45分钟，期间时不时铲一下底部，防止黏锅，大概这个状态就可以把水淀粉加入，继续翻炒一小会的水淀粉很快就熟

    叉烧包馅料的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2024-12-09 00:40:53
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叉烧包馅料的答疑

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