马芬（不湿好吃）
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鸟儿应季菜谱
用料
马芬（不湿好吃）的做法
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干材料混合。
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黄油加热成液体，冷到常温。
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常温牛奶中加入柠檬汁，让牛奶结些块。鸡蛋打散，
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牛油备用，或植物油，看面糊厚薄决定加多少量。面糊干湿程度如厚粥，能倒出到模具。
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液体混合倒入干材料中，轻轻翻拌至无干粉，面糊中可加入各种辅料（如巧克力，蔓越莓，核桃等）。170℃，40分种。
