登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 蘑菇烧鸡

蘑菇烧鸡

0 人做过这道菜
收藏
诺诺0819的厨房  诺诺0819

用料  

鸡腿 400g
白蘑菇 250g
姜 2片
老抽生抽料酒 适量
小葱、香菜 2根

蘑菇烧鸡的做法  

  1. 白蘑菇洗净对半切，鸡腿三个洗净晾干水分切块，放半勺生抽1/3勺老抽，一勺料酒，加生粉揉捏入味腌制半小时

    蘑菇烧鸡的做法 步骤1

  2. 平底锅加少许油煎白蘑菇

    蘑菇烧鸡的做法 步骤2

  3. 煎至焦黄盛出

    蘑菇烧鸡的做法 步骤3

  4. 锅中放少许油煎鸡块

    蘑菇烧鸡的做法 步骤4

  5. 煎至变色微黄放姜丝

    蘑菇烧鸡的做法 步骤5

  6. 加白蘑菇一起翻炒

    蘑菇烧鸡的做法 步骤6

  7. 白蘑菇炒软后加少许生抽蚝油，适量盐糖调味，继续翻炒均匀上色，加盖焖三分钟

    蘑菇烧鸡的做法 步骤7

  8. 撒小葱香菜装盘即可。鸡块嫩滑，蘑菇香味浓郁。

    蘑菇烧鸡的做法 步骤8

上传你做的蘑菇烧鸡

 
随便看看
该菜谱发布于 2024-12-09 12:42:35
2 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


蘑菇烧鸡的答疑

关于蘑菇烧鸡的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负